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Je n'ai pas créé 34160 parce que je connaissais ce territoire. Je l'ai créé pour apprendre à le connaître. Sylvie Amilien présente le 34160 villes & villages n°1 automne-hiver 2025. Si vous êtes arrivé jusqu'ici, c'est sans doute parce qu'une question vous traverse l'esprit : Pourquoi 34160 ? Pourquoi un code postal plutôt qu'un nom de rivière, de canton ou de communauté de communes ? Pourquoi un magazine papier, aujourd'hui ? Et pourquoi consacrer autant de temps à raconter des personnes qui, bien souvent, ne font jamais la une des journaux ? La vérité, c'est que je n'ai pas de grande théorie. Je n'ai pas réuni un comité pour trouver un nom. Je n'ai pas construit une stratégie de marque. Un jour, ce nombre s'est imposé à moi. 34160 Mon code postal. Celui de Beaulieu, où je vis et travaille. Celui de quinze autres communes qui, sans forcément le savoir, partagent déjà quelque chose. Lorsque j'ai commencé à regarder ce que représentait ce simple numéro, j'ai compris qu'il racontait déjà une histoire. Une histoire de villages et de villes. Une histoire de marchés, de fêtes votives, d'associations, de producteurs, d'artisans, de bénévoles, d'entrepreneurs, de paysages et de patrimoine. Une histoire de gens qui font. C'est sans doute ce qui m'intéresse le plus. Les gens qui font. Pas forcément ceux dont on parle le plus. Mais ceux qui, chaque jour, construisent discrètement un territoire vivant. Je suis correspondante de presse depuis 2016. Aussi parmi mes missions de service PAO de mon activité professionnelle indépendante que j'exerce depuis 2010 j'avais la mise en page du Viedourle Magazine, un bimestriel gratuit, qui s'est arrêté fin 2024, ses créateurs prenant leur retraite. Alors l'idée m'est venu… je l'ai fait. Sans attendre que tout soit parfait. Sans business plan à dix ans. Simplement parce que j'avais envie d'essayer avec l'expérience acquise. J'ai envie de construire un magazine que l'on garde. Que l'on retrouve quelques mois plus tard dans un salon, chez un voisin ou dans une bibliothèque (le 34160 est référencé à Beaulieu). Un magazine que l'on ouvre à nouveau parce qu'un article nous a plu, pour noter un contact d'artisan ou d'aller découvrir une association. J'aime cette idée que chaque numéro complète le précédent Le territoire du 34160 est assez vaste pour nous surprendre. Et lorsque quelque chose me touche, j'ai immédiatement envie de le partager. Parce que je trouve dommage que certaines belles initiatives restent confidentielles. Parce qu'on consomme plus facilement local lorsque l'on sait qui est derrière un atelier, une exploitation, un commerce ou une association. Au fond, je ne fais rien d'extraordinaire. Je vais à la rencontre des autres. J'écoute. Je photographie. J'écris. Je mets en page. Je relie des histoires qui, sans cela, ne se seraient peut-être jamais croisées. Et c'est précisément cela qui me plaît. C'est un média de proximité. Un média qui prend le temps. Un média qui préfère raconter plutôt que commenter. Je ne sais pas jusqu'où ira cette aventure. J'espère simplement réussir à aller au bout de cette idée un peu folle : seize numéros pour seize communes, avec seize couvertures qui raconteront, chacune à leur manière, une partie du territoire. Et si un jour ce projet continue sans moi grâce à l'association Les Éditions du 34160, alors je crois que j'aurai réussi ce que j'avais envie de construire. 34160 est né d'une envie, pas d'une stratégie. L'envie de mieux connaître l'endroit où je vis. L'envie de rencontrer ceux qui le font vivre. Et surtout... l'envie de donner envie aux autres de le découvrir. Sylvie Amilien @https://sophie-jerphagnon.fr 📸 Portrait réalisé par Sophie Jerphagnon, photographe professionnelle et Portraitiste de France 2025, qui s'est prêtée aux question sur le magazine n°0 printemps/été 2025. 34160 n'est pas le média d'une experte qui explique son territoire. C'est le carnet de route d'une habitante qui le découvre avec ses lecteurs. Merci de lire le 34160, de soutenir l'association qui l'édite "Les éditions du 34160", ou simplement d’être curieux. Je vous donne rendez-vous au fil des saisons… Sylvie A. Votre interlocutrice

Les amateurs de course à pied ont désormais rendez-vous à Restinclières ! L'association Run in Restin organise la 1re édition de sa course nature le dimanche 11 octobre 2026 à Restinclières, au cœur du territoire du 34160, avec l'ambition de créer un événement sportif convivial, ouvert à tous, et ancré dans la vie du village. La première édition de Run in Restin est une nouvelle course nature organisée à Restinclières, près de Castries, dans l'Hérault. Elle s'adresse aussi bien aux coureurs locaux qu'aux sportifs de toute la métropole de Montpellier. Le départ sera donné depuis le stade (espace fête rue du Stade) avec deux courses chronométrées au programme ainsi que des courses dédiées aux enfants. Le programme 10 km nature Départ : 10 h Parcours nature sur chemins Environ 70 m de dénivelé positif Tarif : 15 € 5 km nature Départ : 10 h 30 Parcours nature sur chemins Environ 30 m de dénivelé positif Tarif : 10 € La course de 5 km est également ouverte aux mineurs nés en 2010 ou avant, sous réserve de fournir une autorisation parentale signée. Courses enfants Des courses gratuites seront proposées à partir de 9 h, pour les enfants de grande section (GS) jusqu'à la 6e. Récompenses Pour chacune des deux courses, seront récompensés : les trois premiers hommes et les trois premières femmes au classement scratch ; le 1er de chaque catégorie. Parcours Les tracés des parcours seront prochainement dévoilés sur les réseaux sociaux de Run in Restin. Les organisateurs invitent les participants à suivre leur Facebook et leur Instagram pour découvrir les dernières informations avant l'événement. Retrait des dossards Les dossards pourront être retirés : le samedi 10 octobre 2026, de 14 h à 18 h ; le jour de la course, jusqu'à 30 minutes avant le départ. Le retrait s'effectuera devant la salle de l'Arbousier, à côté de l'école Gaston Baissette. Inscriptions Les inscriptions sont ouvertes en ligne : 👉 https://www.3wsport.com Devenez bénévole L'association recherche également des bénévoles pour participer à l'organisation de cette première édition. Les personnes intéressées peuvent écrire à : runinrestin@outlook.fr Un nouvel événement sportif pour le village Avec cette première édition, Run in Restin souhaite proposer un rendez-vous sportif accessible aussi bien aux coureurs confirmés qu'aux familles, tout en valorisant les chemins et les espaces naturels de Restinclières. Lien vers le réglement. Les inscriptions sont d'ores et déjà ouvertes. Les organisateurs espèrent accueillir de nombreux coureurs pour cette première édition. Le 34160.fr est heureux de relayer cette initiative locale. Que vous souhaitiez relever le défi du 5 km, du 10 km ou simplement venir encourager les participants, rendez-vous le dimanche 11 octobre 2026 ! Les amateurs de course à pied retrouveront prochainement sur 34160.fr d'autres rendez-vous sportifs organisés sur le territoire.

Nouveau rendez-vous gourmand et convivial imaginé par Grégory Fura Nouvel événement le samedi 22 août à la carrière de Boisseron qui accueillera la première édition de Bierévin, une manifestation dédiée aux brasseurs artisanaux, aux vignerons et aux plaisirs de la gastronomie locale. À l'origine du projet, on retrouve Grégory Fura, habitant de Boisseron et organisateur d'événements dans l'Hérault et le Gard. Après avoir créé les Estivales Boisseronnaises et développé plusieurs rendez-vous locaux, il souhaitait proposer une nouvelle animation mettant davantage en valeur les producteurs et artisans du territoire. « Depuis plusieurs années, je réfléchissais à un événement qui mette davantage en valeur les producteurs, les artisans du goût et le plaisir de la découverte. Le vin, la bière artisanale et la gastronomie font partie de notre culture locale. » L'idée a progressivement mûri jusqu'à devenir Bierévin, un rendez-vous pensé pour favoriser les rencontres entre producteurs et visiteurs dans une ambiance estivale. Au programme : dégustations, découverte de savoir-faire locaux, restauration sur place grâce à plusieurs food trucks et animation musicale tout au long de la soirée. Les visiteurs pourront ainsi rencontrer directement les vignerons et les brasseurs présents, découvrir leurs produits et partager un moment convivial au cœur du village. Interrogé sur la proximité avec Vérévin, événement bien connu à Campagne, Grégory Fura assume volontiers avoir observé avec intérêt ce type d'initiative. « Vérèvin est effectivement un événement reconnu qui démontre l'intérêt du public pour ce type de rendez-vous. C'est toujours inspirant de voir ce qui fonctionne autour de nous. Cependant, Bierévin possède sa propre identité. L'idée est d'apporter à Boisseron un événement à taille humaine, convivial, mêlant brasseurs, vignerons, restauration et animation musicale dans une ambiance chaleureuse. » Pour l'organisateur, le succès d'une telle manifestation repose avant tout sur l'implication des acteurs locaux. « Les commerçants, les partenaires, les exposants et les bénévoles apportent chacun leur énergie, leur savoir-faire et leur confiance. Ce sont eux qui permettent aux projets de devenir réalité. » Cette première édition s'inscrit également dans une volonté plus large de renforcer la vie locale et les occasions de rencontres entre habitants. « Voir les gens sourire, discuter, se rencontrer et passer un bon moment ensemble, c'est la plus belle récompense. » À quelques mois du rendez-vous, l'organisateur espère désormais séduire un large public venu de Boisseron mais aussi des communes voisines du territoire. « J'espère que Bierévin deviendra un rendez-vous apprécié des habitants de Boisseron et des villages voisins. Cette première édition est une aventure que nous construisons avec beaucoup d'enthousiasme. » Appel aux exposants Les brasseurs artisanaux et vignerons souhaitant participer à cette première édition peuvent encore contacter l'organisation. Bièrévin 2026 À la carrière de Boisseron Samedi 22 août 2026 Contacter l'organisateur : 06 69 60 77 99 (SMS ou WhatsApp de préférence)

Installée à Boisseron, Hélène Bouard nourrit depuis toujours une passion pour l'écriture et les histoires capables d'emporter le lecteur dans des univers où mystère, émotions et psychologie des personnages se mêlent étroitement. À travers ses récits, elle développe un univers littéraire où se croisent drames humains, destins bouleversés, secrets enfouis et personnages marqués par les épreuves de la vie. Une écriture qui laisse une place importante à la sensibilité tout en maintenant une tension constante jusqu'aux dernières pages. Premier roman publié par Hélène Bouard, Une Ancre dans l'Océan Bibliographie 2025 – Une Ancre dans l'Océan Roman à suspense – Autoédition Premier roman publié par Hélène Bouard, Une Ancre dans l'Océan entraîne le lecteur près de trois siècles en arrière. L'histoire débute par une légende transmise au fil des générations : celle du Seigneur Charles de Léonis et de son épouse Blanche. Sur une île isolée, leur amour semblait pourtant voué au bonheur jusqu'à cette nuit où Blanche est assassinée par son propre mari. Depuis ce drame, une atmosphère inquiétante enveloppe les lieux. Les habitants quittent progressivement l'île, persuadés que le fantôme de Blanche revient hanter le château chaque nuit. À travers les regards croisés des personnages, le lecteur découvre peu à peu les événements qui ont conduit à ce geste tragique. Mais l'histoire ne fait alors que commencer... Un univers entre mystère et psychologie Avec Une Ancre dans l'Océan, Hélène Bouard ne se limite pas à une simple intrigue mystérieuse. Son récit explore également les émotions humaines, les blessures intérieures et les choix qui peuvent bouleverser des vies entières. L'autrice joue avec les points de vue successifs pour dévoiler progressivement les différentes facettes de son histoire, maintenant le suspense jusqu'au dénouement. Les lecteurs soulignent notamment la qualité de son écriture, sa capacité à créer une atmosphère immersive et les nombreux rebondissements qui rythment le récit. Une passion devenue réalité Portée par son goût pour les histoires et par l'envie de partager son imaginaire avec les lecteurs, Hélène Bouard a franchi le pas de la publication avec ce premier ouvrage. Une aventure littéraire qui marque le début d'un parcours à suivre et qui laisse déjà entrevoir un univers personnel riche en émotions et en mystères. Une autrice du territoire à découvrir Par son écriture sensible et sa capacité à mêler suspense, drame et émotions, Hélène Bouard rejoint les auteurs du territoire du 34160 dont l'actualité littéraire mérite d'être suivie au fil des prochaines publications. CONTACTER L'AUTRICE Instagram : bouard.helene.autrice

Émilie Pradel Reynes poursuit déjà une aventure littéraire qui prend de l'ampleur. Installée à Castries, la jeune autrice nourrit depuis plusieurs années une véritable passion pour l'écriture et transforme peu à peu son imagination en histoires destinées aux jeunes lecteurs. Loin d'être une expérience ponctuelle, son envie d'écrire s'inscrit dans une démarche construite et ambitieuse. Encouragée par les nombreux retours positifs reçus pour ses premiers textes, elle continue aujourd'hui à développer son univers littéraire avec enthousiasme. Émilie Pradel Reynes sur un salon du Livre au printemps 2026. Une première publication qui en appelle d'autres À la fin de l'année 2025, Émilie publie son premier roman jeunesse L'École Ducasse. Cette première expérience éditoriale lui permet de découvrir l'ensemble du parcours d'un auteur, depuis l'écriture jusqu'à la publication. Les encouragements et les réactions des lecteurs lui donnent alors envie de poursuivre cette aventure littéraire. Bibliographie 2025 – L'École Ducasse 2026 – Les enfants Smith et l'orphelinat (Tome 1) Une nouvelle série littéraire Avec Les enfants Smith et l'orphelinat, Émilie ouvre un nouveau chapitre de son parcours d'autrice. Ce roman constitue le premier tome d'une nouvelle série intitulée Les enfants Smith. L'histoire suit une fratrie devenue orpheline après le décès tragique de ses parents. Vivant seuls depuis plusieurs années dans leur maison familiale, les enfants voient leur quotidien bouleversé par l'arrivée de nouveaux voisins qui vont les conduire à faire une découverte inattendue liée à leur passé. Avec ce deuxième ouvrage, Émilie démontre une nouvelle fois son goût pour les récits construits autour de personnages, de mystères et d'aventures. Une passion qui grandit Portée par son enthousiasme et sa créativité, Émilie rêve désormais de transformer sa passion pour l'écriture en véritable métier. Malgré son jeune âge, elle poursuit déjà son parcours avec sérieux et détermination. Une belle aventure littéraire qui ne fait probablement que commencer. Une jeune autrice à suivre Par sa motivation, sa créativité et son envie de raconter des histoires, Émilie Pradel Reynes fait partie des jeunes talents du territoire du 34160 à suivre avec attention dans les années à venir. CONTACTER L'AUTEURE Site : emilie-ecrivaine-en-herbe.sumupstore.com Facebook : Emilie, écrivaine en herbe Instagram : emilie_ecrivaine_en_herbe

Installée à Castries, Rachel Daubos développe depuis plusieurs années une passion pour l'écriture qui l'amène à explorer différents univers littéraires. Thriller, nouvelles ou projet plus personnel inspiré de souvenirs familiaux : l'autrice aime changer de registre et se renouveler au fil de ses ouvrages. À travers ses écrits, elle cherche avant tout à raconter des histoires capables de susciter des émotions et d'embarquer les lecteurs dans des univers variés. Bibliographie 2021 – Échec et mat ! Thriller – Écho Éditions Premier roman publié par Rachel Daubos, Échec et mat ! marque son entrée dans l'univers littéraire à travers une intrigue où suspense et tension psychologique occupent une place centrale. 2023 – Faux semblants Recueil de nouvelles – Autoédition (Amazon) Avec Faux semblants, Rachel Daubos change de registre et explore une autre forme d'écriture à travers plusieurs histoires courtes où les apparences peuvent parfois être trompeuses. 2024 – Mots d'enfants, Maux d'adultes Recueil illustré – Autoédition (Amazon) Pour ce troisième ouvrage, Rachel Daubos s'est lancée dans une aventure plus personnelle en collaborant avec son père. Pendant une année entière, lui avec ses crayons de couleur et elle avec sa plume, ils ont donné vie à un projet mêlant souvenirs familiaux, mots d'enfants et émotions partagées. Un ouvrage sensible et authentique qui se distingue de ses précédentes publications par sa dimension humaine et familiale. Une autrice du territoire à suivre Par son envie d'écrire, sa diversité créative et sa capacité à passer d'un univers à un autre, Rachel Daubos fait partie des auteurs du territoire du 34160 dont le parcours mérite d'être suivi. Son aventure littéraire continue de s'écrire livre après livre. CONTACTER L'AUTRICE Son éditeur : echo–editions.fr/auteur/RachelDAUBOS

Merci aux partenaires printemps/été 2026 Vifs remerciements aux partenaires qui ont rendu possible l’impression du magazine 34160 n°2 – printemps / été, tiré à 5 000 exemplaires et disponible depuis le 15 avril dans les 16 communes du territoire : Beaulieu, Boisseron, Buzignargues, Campagne, Castries, Galargues, Garrigues, Montaud, Restinclières, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Drézéry, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Hilaire-de-Beauvoir, Saint-Jean-de-Cornies, Saussines, Sussargues. Un soutien apporté dès le lancement, en toute confiance. Et déjà, certains partenaires nous ont fait part de retours très positifs en termes de nouveaux clients. La liste des partenaires de l'édition 2 du 34160 printemps-été (par ordre alphabétique) ALICE HEITZMANN Assistante juridique spécialisée dans les formalités d'entreprise E-ASSIST Vos formalités légales sans stress www.eassist-formalites.com ART'34 Aménagement de votre habitat Artisan concepteur de confiance et d'expérience depuis 2006 www.art34.co BAN NOÏ L'Asie à emporter Traiteur - Spécialités laotiennes et thaïlandaises www.bannoi-castries.fr BASSO DÉTECTION FUITE Recherche de fuites d’eau non destructives Diagnostics précis, rapides et sans travaux invasifs, rapports détaillés. Travaux de terrassement forts de plus de 25 ans d’expérience. www.bassodetectionfuites.com CADREF Université de la Culture Permanente et du Temps Libre Association reconnue d’intérêt général ouverte à tous. www.cadref.com CAVEAU DU VAL DES PINS Le caveau de Sussargues permet au public de découvrir une gamme de vins qui porte haut les couleurs des différents terroirs. www.vinvaldespins.fr DOMAINES DE BANNIÈRES Vignoble familial à Castries en biodynamie www.domaine-de-bannieres.com EDDY PLOMBERIE Entretien – Installation – Dépannage 24h/24 – 7j/7 06 09 27 16 66 ÉMILIE ROUVIER - Réflexologue, naturopathe à domicile Pour enfants, adultes et sportifs – sur rendez-vous au 06 72 05 39 95 ENERCOOP Un modèle unique de fourniture d’électricité Le circuit court de l’énergie, de la production à la consommation www.enercoop.fr/nos-cooperatives/languedoc-roussillon ESTELLE GAPENNE OPTICIEN La qualité et le style Les spécialistes des lunettes et des lentilles. www.castries-optique.fr FGT SPORT Cours encadrés de cross training, programmations spécifiques en autonomie, séances accompagnées pour la prépa physique, coachings personnalisés. www.fgtsport.fr LA GRAINE monnaie locale héraultaise www.lagraine34.org LES COTEAUX DE MONTPELLIER La cave à Saint-Geniès-des-Mourgues réunit plus de 80 coopérateurs cultivant près de 1.000 hectares de vignes. www.lescoteauxdemontpellier.fr LES DÉLICES DE LA MAISON D'ANNA Vente à emporter - Traiteur - Événements Cuisine méditerranéenne et plats traditionnels faits maison : paëlla, fideuà, zarzuela, couscous et spécialités familiales. 06 21 03 92 65 LISA CHARLIN - Praticienne Ayurvéda Bilans, consultations, massages, ateliers www.ayurvedamontpellier.fr OASIS FONTMARIE Tiers-lieu associatif et entrepreneurial dédié à la transition écologique, à la reconnexion à la nature et à l'épanouissement humain. www.oasisfontmarie.fr S.T.R.M Entreprise de transport partenaire du réseau international PÔLE Rapidité et efficacité d’un transport sécurisé à Montpellier, en Occitanie et dans le Grand Sud français www.groupestrm.com VÈRÉVIN Journée festive dédiée à la promotion des vins et produits du terroir. www.verevin.com MANDATAIRE WAH Derrière chaque projet immobilier, un humain. - Christophe Mery-Bordes 06 20 86 31 23 Villages de Saint-Geniès-des-Mourgues, Montaud, Saint-Bauzilles-de-Montmel, Saint-Drézéry, Saint-Jean-de-Cornies, Sussargues. - Laura Misserey 07 78 88 80 65 Villages de Castries, Beaulieu, Restinclières. Depuis début juin 2026 le magazine est porté par l'association ÉDITIONS DU 34160. 👉 Pour soutenir l'édition du numéro 3, demandez-nous la convention de partenariat. Contactez Sylvie au 06 13 55 98 79, ou par contact mail.

DES GENS QUI FONT Thierry Bourgin (2934 Gin), Martin et Lucile Rigaud (La Castriote) ont créé le White Sun, un cocktail inédit imaginé à partir de produits conçus dans leur village. Derrière la recette se cache surtout une histoire de rencontres et de savoir-faire local. Sous les arches du château de Castries, l'eau circulait autrefois vers les jardins royaux. Aujourd'hui, ce sont les idées qui circulent. Et parfois, elles prennent le goût d'un cocktail imaginé par trois passionnés qui ont choisi de créer là où ils vivent. Martin et Lucile Rigaud (La Castriote) et Thierry Bourgin (2934 Gin). Ensemble, ils ont imaginé le White Sun, un cocktail estival né à Castries. Mais derrière la recette se cache surtout une belle aventure humaine. Une rencontre née d'un simple coup de téléphone Tout commence grâce au réseau associatif des commerçants de Castries. Martin et Lucile découvrent alors l'univers de Thierry Bourgin. Très vite, l'idée d'une rencontre s'impose. « Je me suis dit : il y a quelque chose à faire. On est tous les trois de Castries, on fait du local... il fallait qu'on se rencontre », raconte Martin. Le courant passe immédiatement. Les échanges sont simples, spontanés, naturels. Et lorsqu'on partage les mêmes valeurs et le même attachement à son village, les idées arrivent vite. Quand un souvenir devient une création L'idée du White Sun vient de Thierry. Avant de créer le 2934 Gin, il découvre l'univers du gin grâce à un cadeau reçu d'un proche. Une curiosité qui devient rapidement une passion. Plus tard, alors qu'il participe à la création d'une carte de gins pour un restaurant de Castries, il approfondit ses connaissances et découvre notamment d'anciens ouvrages consacrés aux cocktails. Parmi eux figurent des recettes aujourd'hui presque oubliées associant bière et alcool. Lorsque Martin et Lucile lui présentent les créations de La Castriote, l'idée ressurgit immédiatement. « Quand on s'est rencontrés, je me suis dit : il y a un truc à faire. » Dans la gamme de la pico-brasserie, une bière s'impose rapidement : la Witbier, une bière blanche légère et rafraîchissante. Martin adhère immédiatement au projet. « Ça me faisait kiffer. Ça permettait de déguster nos boissons autrement et d'associer nos deux produits. » L'équilibre est trouvée rapidement Thierry réalise quelques essais pour trouver les bons dosages. L'objectif est précis : créer un cocktail facile à partager à partir d'une bouteille de bière de 33 cl permettant de servir deux verres. « L'idée était de créer un cocktail de dégustation en duo. » Premiers tests, ajustements, dégustations. Les échanges sont permanents. « On goûte, on échange nos ressentis, on se parle avec des mots simples et on se dit : WOW, ça va être gourmand. » Le nom finit lui aussi par s'imposer naturellement. White pour la bière blanche. Sun pour le soleil de l'été. Le White Sun est né. Le local comme point de départ Au-delà du cocktail, cette rencontre raconte surtout une certaine vision des gens qui font sur le territoire du 34160. Chez Thierry Bourgin, cette démarche se retrouve jusque dans le nom du 2934 Gin. Le 29 fait référence au Finistère, terre d'origine de son partenaire distillateur Camille Héroult. Le 34 renvoie à l'Hérault où Thierry développe aujourd'hui son projet. Aux côtés des botaniques traditionnelles comme la baie de genièvre, la coriandre ou la cardamome, on retrouve des ingrédients méditerranéens tels que les zestes d'orange, la menthe, l'amande et surtout les feuilles de tomates anciennes. Ces dernières proviennent du Domaine de Fontmagne à Castries et participent à la signature aromatique du 2934 Gin. Cette approche a déjà séduit plusieurs jurys spécialisés. Depuis son lancement fin 2024, le 2934 Gin a obtenu quatres distinctions : Médaille d'or au concours international de Madrid en 2025 Médaille d'or au concours Terre de Vins à Lyon en 2026 Médaille de bronze au concours national de Paris en 2026 Médaille de bronze au concours Paris International Trophy en 2026 Une bière née à Castries Du côté de La Castriote, le lien avec le territoire est tout aussi fort. Martin et Lucile ont lancé leur pico-brasserie fin 2025 avec une idée simple : créer une bière artisanale locale. Le couple entretient une trentaine de ruches installées sur la commune de Castries. Une partie est transhumée vers les châtaigneraies du Haut-Languedoc afin de produire un miel au caractère plus affirmé. Ce miel entre notamment dans la composition de leur Ambrée au miel. Et le local se retrouve parfois jusque dans leur jardin : Lucile y cultive la courge utilisée dans leur bière d'Halloween. « L'appellation bio est difficile à obtenir pour une structure de notre taille, mais l'esprit est là », expliquent-ils. Plus qu'un cocktail, une envie commune Lorsqu'on écoute Thierry, Martin et Lucile, on comprend vite que le White Sun n'est finalement qu'un prétexte. Le véritable sujet est ailleurs. Dans l'envie de créer ensemble. Dans la volonté de faire vivre l'artisanat local. Dans cette conviction qu'un village comme Castries regorge de talents qui gagnent à se rencontrer. Et lorsqu'on leur demande : Si Castries était une saveur ou une boisson ? La réponse fuse immédiatement, sans concertation : « Le White Sun ! » Une manière simple de résumer cette création née ici, imaginée ici et destinée avant tout à être partagée. White Sun : la recette 40 ml de 2934 Gin 10 ml de liqueur de citron 5 ml de sirop basilic 160 ml de Witbier La Castriote Pour deux verres à partager. Où retrouver les ingrédients ? Les produits nécessaires à la réalisation du White Sun sont notamment disponibles au QG des Gourmets, place du Cartel à Castries. La Castriote Martin et Lucile Rigaud 🍺 lacastriote.fr Insta : @la_castriote 2934 Gin Thierry Bourgin 🍸 Insta : @2934gin L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

L’association Courir à Beaulieu donne rendez-vous aux passionnés de trail pour une 6ᵉ édition encore plus aboutie, le dimanche 4 octobre 2026. Au fil des années, le Trail des Carrières s’est imposé comme un incontournable du mois d’octobre. Entre nature, patrimoine et convivialité, l’événement attire un public toujours plus nombreux… jusqu’à afficher complet de plus en plus tôt. Une partie des bénévoles du Trail des Carrières de Beaulieu 2025. Rencontre croisée avec Thibault Raissac, directeur de course, et Bruno Calcoen, président du club. Une course portée par l’humain Qu’est-ce qui fait le succès du Trail des Carrières ? Thibault Raissac : Le Trail des Carrières affiche complet depuis plusieurs années, et de plus en plus tôt. Il n’y a pas de secret : ce qui fait la différence, c’est l’investissement de toute l’année par l’équipe d’organisation et les bénévoles pour faire de ce rendez-vous une véritable fête. L’ADN convivial de cette course est son plus gros atout. On vient pour courir sur un tracé en pleine nature, mais aussi pour rencontrer une équipe de bénévoles motivés, désireux de rendre ce moment unique. Le terrain de jeu, chargé d’histoire, participe aussi à son succès. Et puis, il y a l’état d’esprit de l’équipe : toujours chercher à s’améliorer, innover et répondre aux attentes des coureurs. Une 6ᵉ édition encore plus aboutie Parle-nous de l’organisation de cette édition… T.R. : La 6ᵉ édition sera la plus belle et la plus aboutie. L’an dernier, nous avons proposé de nouvelles distances et de nouveaux tracés. Cette année, ils seront perfectionnés pour prendre en compte les retours des coureurs. “Courir avec le cœur” Comment la devise du club se traduit-elle pendant le trail ? Bruno Calcoen : La devise “À Beaulieu, on court avec le cœur et avec des objectifs plein les jambes” prend tout son sens lors du Trail des Carrières. Chacun vient avec ses propres objectifs — se dépasser, performer ou simplement terminer — mais toujours avec passion et solidarité. Sur le terrain, cela se ressent dans l’entraide entre les coureurs, les encouragements constants et le respect du rythme de chacun. Le “cœur”, c’est cette énergie collective, ce plaisir de courir ensemble dans un cadre naturel exigeant mais magnifique. Quant aux objectifs, ils se traduisent par une vraie préparation et une grande diversité de profils, du débutant au traileur confirmé. Et tout cela ne serait pas possible sans les bénévoles. Leur engagement, leur sourire et leur disponibilité sont essentiels et incarnent pleinement l’esprit du club. Un événement fédérateur pour tout un territoire Que représente ce trail pour le club ? B.C. : C’est un moment fort de la vie du club. Il rassemble les membres autour d’un projet commun, renforce la cohésion et crée une dynamique collective. C’est aussi un levier de visibilité : l’événement attire des coureurs extérieurs et valorise l’image du club dans la région. Sur le plan financier, il contribue au fonctionnement du club grâce aux inscriptions et aux partenariats. Et il permet aussi de mettre en valeur le territoire, en faisant découvrir les paysages de Beaulieu. Enfin, c’est une expérience enrichissante pour les bénévoles, qui développent de vraies compétences en organisation et en travail d’équipe. 👉 En résumé, le Trail des Carrières est à la fois un événement sportif, social, économique et profondément fédérateur. Comment s’inscrire ? Les inscriptions se feront exclusivement en ligne sur 3wsport. Pour ne pas manquer l’ouverture, il est conseillé de suivre le club Courir à Beaulieu sur ses réseaux sociaux : Facebook courirabeaulieu et Instagram courirabeaulieu les dates et les liens y seront communiqués en priorité. ⚠️ Au vu des éditions précédentes, les dossards devraient partir rapidement. Informations pratiques 📅 Dimanche 4 octobre 2026📍 Beaulieu – Gymnase Edmonde Carrère Trois parcours : 21 km – 400 m D+ – départ 9 h 20 11 km – 250 m D+ – départ 10 h 7 km – 150 m D+ – départ 10 h 30 Inscriptions 🔗 inscription en ligne sur 3wsport.com

Installé à Sussargues, Jean-Luc Delas a transformé progressivement son goût pour l'écriture en véritable projet littéraire. Ancien cadre commercial, marié, père de trois filles et grand-père de trois petits-fils, il découvre au fil de son parcours le plaisir de raconter des histoires et de mettre en lumière les personnes et les territoires qui l'entourent. Son expérience de correspondant de presse locale lui donne notamment le goût des rencontres et de l'observation du quotidien. Mais les contraintes de concision propres à l'écriture journalistique lui donnent rapidement envie d'aller plus loin dans la narration. Comme il le résume lui-même : « J'ai décidé de prendre le large ». Les nombreux retours positifs reçus sur ses écrits lui donnent alors l'envie de franchir une nouvelle étape : celle de la publication. Un univers tourné vers les hommes et leurs territoires Jean-Luc Delas aime observer les gens dans leur quotidien, leurs habitudes, leurs liens et les territoires dans lesquels ils évoluent. Ses inspirations littéraires vont notamment vers Pierre Lemaitre pour ses grandes fresques familiales, mais aussi Michel Bussi ou Olivier Norek. Dans ses romans, les personnages occupent une place essentielle. « L'intrigue est le fil conducteur, mais l'ambiance comme les émotions sont le fruit de ce que l'on fait naître entre nos personnages. » Il s'intéresse particulièrement aux relations humaines : celles qui se construisent dans les familles, les amitiés, les choix de vie ou encore les contraintes professionnelles. Les deux premiers romans de Jean-Luc Delas, auteur du 34160. Bibliographie 2025 – Accidents de parcours Roman terroir– Autoédition Premier roman publié par Jean-Luc Delas, Accidents de parcours explore les conflits intérieurs auxquels peuvent être confrontés certains jeunes hommes dans les territoires ruraux. L'histoire suit Paul, héritier désigné d'une exploitation familiale, partagé entre le poids de l'histoire familiale et son désir d'émancipation. À travers ce récit, l'auteur aborde les questionnements d'une génération qui cherche à trouver sa propre voie sans renier ses racines. 2026 – Une trame insoupçonnée du bonheur Roman – Autoédition Dans ce deuxième ouvrage, Jean-Luc Delas poursuit son exploration des relations humaines et des trajectoires de vie. Ce roman intense aborde les thèmes de la filiation, de la résilience et de ces liens parfois invisibles qui unissent les êtres au-delà des apparences. Rencontre avec Jean-Luc Delas au parc de Sussargues (06/2026). Une écriture qui naît entre papier, vélo et garrigue Jean-Luc Delas ne suit pas de méthode stricte. Ses histoires commencent souvent sur quelques feuilles où il note ses premières idées avant de laisser le temps faire son œuvre. Puis viennent les sorties à vélo et les chemins de garrigue. « Lorsque la décantation cycliste est terminée, je m'installe et je déroule. » Quant au temps nécessaire à l'écriture d'un roman, sa réponse est à son image : « Le temps d'une gestation humaine. » À suivre... Au fil de ses publications, Jean-Luc Delas poursuit son parcours d'auteur avec la volonté de raconter des histoires profondément humaines où les territoires, les liens et les parcours de vie occupent une place centrale. Rencontres et ouvrages Jean-Luc Delas participe régulièrement à des rencontres littéraires et séances de dédicaces. Ses ouvrages Accidents de parcours et Une trame insoupçonnée du bonheur sont disponibles au tabac presse Le Havane à Sussargues. Ses livres sont également référencés dans la base Electre et présents sur Babelio. Contacter l'auteur Par e-mail à : delas.jean-luc@orange.fr